公司簡介

中國茶品茗之文化源遠流長，自唐人陸羽著述《茶經》，經歷千多年的文化洗禮、傳承及發揚，中國茶發展至今已成為普羅大眾的日常飲料，茶的裨益、效用廣為人知，踏入二十一世紀，中國茶在世界各地更掀起了前所未見的品茗及討論熱潮。本茶莊希望能透過此網頁與一眾茶人共同玩味中國茶的「四絕(形、色、香、味)」之美，及體現「以茶會友」的博大精髓。

資深普洱餅專家楊慧章

年輕莊主
楊建恆

茶莊的發展

茶莊的第一間門市於2002年4月正式於尖沙嘴金馬倫道開設，以拓展中國茶的年輕市場為主要目標，打破了傳統茶行的經營方法，針對千變萬化的零售市場需求，創新改革，將品質上乘的中國茶以新式包裝及銷售手法推出市場，配合大大小小的巡迴展銷活動，茶莊在短短一年內已豎立了專業及優良的口碑。

       

2003年9月更於鬧區銅鑼灣時代廣場的正面金朝陽中心３２樓開設首間「空中茶室」，茶室裝修柔和舒適，除作零售業務外，更附設自助泡茶服務，客人可與三五知己坐下閒談品茗，每月更有不同的中、英、日茶班舉行，短短時間已成為茶友的聚腳地。

2004年中國經濟進入高速增長期，中國茶葉市場也因而出現急遽變化，環境、收入的改善令中國同胞對茶葉的渴求更為殷切，也開始追求高層次的質量享受；為解決求過於供的問題，茶葉的生產量大幅增加、廠房規模擴大、製茶技術更趨成熟，形成了中國大街小巷品茗成風的現象。茶莊為配合長遠發展，同年開始訂製自家品牌的普洱餅茶，在業務發展上開拓了另一個新里程碑。
2006年茶莊踏入第十個年頭，業務上除積極發展地緣廣博、人口眾多的中國市場外，更透過網上銷售形式將茶葉的銷售業務擴展至日、歐美、澳紐、英國及荷蘭等地，令香港的中國茶文化踏上了向世界出發之旅。

茶莊為配合長遠發展，同年開始訂製自家品牌的普洱餅茶--「楊字系列」，在業務發展上開拓了另一個新里程碑。

2006年茶莊踏入第十個年頭，業務上除積極發展地緣廣博、人口眾多的中國市場外，更透過互聯網將茶葉的銷售業務擴展至日本、歐美、澳紐、英國及荷蘭等地，踏上了向世界出發之旅。

2008年，為配合業務的多元化發展，尖沙咀店於4月喬遷至人流更旺更集中的加拿分道，店內裝修及店面擺設更作出大革新，以現代簡約風格配襯中國茶的傳統美，希望能為來自世界各地的旅客提供更貼心的服務。適逢今年舉世矚目的奧運盛事將於中國各地舉行，「普洱茶」更被選為奧運帆船賽的指定飲品，在此冀盼擁有數千歷史的茶文化也能像奧運般綻放出閃亮的火花。