桂花烏龍は木犀の中で一番飲用に適した金木犀と良質な烏龍茶とをブレンドし、花の香りが吸着するよう軽く焙煎してあります。花と茶葉のハーモニーは絶妙で、飲んだ後に、いつまでも優しい香りが鼻の奥に残る感じがします。桂花(金木犀)は胃を温め、肝臓や腎臓などの調子を整え、冷え性予防にもなります。
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| 茶葉 |
水色 |
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桂花烏龍を淹れるには、蓋碗やガラスの急須が適しています。
茶葉の量:淹れる器のお湯の入る量に対して“4分の1” 湯の温度:約100℃ 抽出時間:約20~30秒 1煎目は、飲まずにお湯を入れたら直ぐに流してください(洗茶)。 洗茶後4~5煎、淹れていただけます。 |